Weinig geld = geen (gezond) eten?
Wie weinig geld heeft te besteden moet bezuinigen. Bezuinigen op alles en dus ook op het eten. Een mooie manier om af te vallen en weer te leren om eten te waarderen. Zeker als je het meeste zelf maakt. Gezond eten valt steeds zwaarder als je weinig budget te besteden hebt . Omdat de overheid ons graag gezond houdt rijzen de kosten voor groente en fruit de pan uit. Wie toch nog wat groente of fruit wil eten houdt zich het beste aan de seizoensgebonden soorten. Dat wordt een winter lang: peen, kool en bonen eten, al dan niet alleen dat of als extraatje met rijst of aardappel(puree). Fruit wordt dan de appel of peer. Daar kun je als extraatje dan een moes of compote uitmaken, appeltjes met suiker en kaneel uit de oven of.... stoofpeertjes. Pannenkoek met appel is niet moeilijk te maken en natuurlijk is appeltaart, appelflap e.d. een lekker extraatje, ook voor de komende feestdagen. Met een beetje geluk kun je goedkoop aan pompoen komen. Pompoen is veelzijdig inzetbaar. Je kunt er ...